مصرف آنتي اكسيدان ها در برابر راديكال هاي آزاد ناشي از ورود ذرات آلوده به بدن محافظت مي كنند
راديكال هاي آزاد ذرات ناپايدار هستند كه باعث ايجاد التهاب و انواع بيماري ها پيري زودرس مي شوند
آنتي اكسيدان ها از آسيب هاي ناشي از راديكال هاي آزاد جلوگيري مي كند
از منابع آنتي اكسيدان در رژيم غذايي:
-منابع ويتامين سي :مركبات، كيوي، بروكلي، كلم
-منابع ويتامين اي: روغن زيتون، بادام، تخم آفتابگردان، آووكادو، فندق
-منابع امگا٣: گردو، ماهي سالمون، ماهي ساردين، دانه هاي چيا، بذر كتان
-منابع بتاكاروتن: ميوه و سبزيجات زرد و نارنجي مثل هويج، فلفل دلمه اي زرد و نارنجي، سيب زميني شيرين، زردآلو
-هم چنين مصرف لبنيات كم چرب مثل شير و ماست فراموش نشود كه حاوي فسفر، كلسيم و منيزيم هست و در برابر اثرات آلودگي هوا در بدن مقاله مي كند هم چنين پروتئين شير سرب را به خالت محلول در مياره و جذب اش كم مي كنه هم چنين آهن و كلسيم جذب سرب و كم مي كنه
-سير و پياز هم اثر محافظتي در برابر عفونت هاي سيستم تنفسي دارد
