دانه چيا و مزاياي سلامتي آن

تا حالا دانه چيا استفاده كرديد؟ از مزاياي سلامتي اش اطلاع داريد؟

دانه هاي كوچك سياه رنگي است كه از گياه چيا به دست مي آيد.
دانه هاي چيا حاوي مقادير زيادي فيبر، امگا٣، پروتئين، املاح معدني و آنتي اكسيدان است.
دانه هاي چيا با جذب آب حالت ژله اي پيدا مي كنند.
هر ٢٨ گرم يا يك انس حاوي ١٣٨ كالري است.
در ١٠٠ گرم يا ٣.٥ انس حاوي:
*كالري:٤٨٦
*آب:٦٪؜
*پروتئين:١٦.٥ گرم
*كربوهيدرات:٤٢ گرم
*قند:٠ گرم
*فيبر: ٣٤.٥ گرم
*چربي:٣١ گرم
چربي اشباع:٣.٣٣ گرم
چربي تك غير اشباع:٢.٣١ گرم
چربي چند غير اشباع :٢٣.٦گرم
امگا٣: ١٧.٨گرم
امگا٦: ٥.٨گرم
ترانس:٠.١٤ گرم
بدون گلوتن است

منبع خوب املاح است مثل منگنز، فسفر، مس، سلنيوم، آهن، منيزيم، كلسيم

حاوي تركيبات آنتي اكسيداني مثل كلوروژنيك اسيد، كافيك اسيد، كورسيتين، كمپفرول است.

مصرف دانه چيا مزاياي سلامتي زير را دارد:
افزايش سطح خوني امگا٣
بهبود كنترل قند خون
كاهش فشار خون
كمك به افزايش دريافت فيبر

**هيچ اثر منفي با مصرف دانه چيا نشان داده نشده است
**براي جلوگيري از عوارض گوارشي اگر از قبل خيس نكرديد با آب فراوان مصرف شود.

**مانند همه دانه ها حاوي فيتيك است كه جذب آهن و روي را كاهش مي دهد.

به دليل داشتن امگا٣ با داروهاي ضد انعقاد با احتياط مصرف شود.